{"id":36296,"date":"2018-05-22T13:04:03","date_gmt":"2018-05-22T10:04:03","guid":{"rendered":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=36296"},"modified":"2018-05-22T09:17:12","modified_gmt":"2018-05-22T06:17:12","slug":"sfaturi-de-la-anpc-pentru-iubitorii-de-fast-food","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=36296","title":{"rendered":"Sfaturi de la ANPC pentru iubitorii de fast-food"},"content":{"rendered":"<p>Num\u0103rul cazurilor de toxiinfec\u0163ii alimentare cre\u015fte semnificativ \u00een perioada verii, iar majoritatea celor care ajung la spital cu astfel de probleme consum\u0103 produse de tip fast-food. \u015eeful Autorit\u0103\u0163ii Na\u0163ionale pentru Protec\u0163ia Consumatorului (ANPC) Paul Anghel atrage aten\u0163ia asupra acestor produse \u015fi \u00eei sf\u0103tuie\u015fte pe consumatori s\u0103 se asigure c\u0103 v\u00e2nz\u0103torul poart\u0103 m\u0103nu\u015fi de protec\u0163ie. De asemenea, recomand\u0103 refuzarea produsele din carne, \u00een special din carne tocat\u0103, dac\u0103 exist\u0103 \u00eendoieli privind calitatea acestora.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/i1.wp.com\/www.rador.ro\/wp-content\/uploads\/2017\/10\/ANPC_logo_1.jpg?w=800\" alt=\"Imagini pentru anpc\" data-recalc-dims=\"1\" \/><\/p>\n<p>Fie c\u0103 este vorba de micile magazinele sau de restaurantele specializate \u00een produse de tip fast-food, consumatorii trebuie s\u0103 se asigure c\u0103 v\u00e2nz\u0103torul este echipat corespunz\u0103tor (halat de protec\u0163ie, bonet\u0103 \u015fi, mai ales, m\u0103nu\u015fi de protec\u0163ie curate sau de unic\u0103 folosin\u0163\u0103) \u015fi s\u0103 fie foarte aten\u0163i la etichetare \u015fi la aspectul alimentelor.<\/p>\n<p>\u201ePentru a achizi\u0163iona produse de tip fast-food care s\u0103 nu le pun\u0103 s\u0103n\u0103tatea sau poate chiar via\u0163a \u00een pericol, consumatorii trebuie s\u0103 \u0163in\u0103 cont de c\u00e2teva sfaturi: la cump\u0103rarea produselor din carne\/carne tocat\u0103 s\u0103 acorde aten\u0163ie deosebit\u0103 la aspectul produsului, s\u0103 urm\u0103reasc\u0103 modul de etichetare, s\u0103 nu cumpere produse preambalate neetichetate, iar pentru cele comercializate vrac este obligatorie \u00eenscrierea, la locul de comercializare, a datei durabilit\u0103\u0163ii minimale\/datei limita de consum \u015fi a ingredientelor alergene\u201d, spune Paul Anghel, \u00eendeamn\u00e2ndu-i pe oameni s\u0103 refuze produsele din carne pentru care exist\u0103 \u00eendoieli privind calitatea \u015fi modul de informare prin etichetare, precum \u015fi produsele pe care nu este \u00eenscris\u0103 data de expirare sau dac\u0103 aceast\u0103 este modificat\u0103 sau dep\u0103\u015fit\u0103.<\/p>\n<p>\u00cen cazul produselor alimentare, trebuie urm\u0103rit \u015fi modul de expunere \u015fi comercializare a acestora, pentru a identifica poten\u0163iale riscuri pentru s\u0103n\u0103tate (func\u0163ionarea vitrinelor frigorifice \u00een care sunt expuse alimentele,\u00a0 integritatea ambalajelor, care trebuie s\u0103 asigure protec\u0163ie pe timpul transportului, depozit\u0103rii \u015fi comercializ\u0103rii, originea \u015fi termenul de valabilitate), mai spune directorul ANPC.<\/p>\n<p>Consumatorii trebuie s\u0103 cear\u0103 \u015fi s\u0103 p\u0103streze bonul de cas\u0103 pentru a putea proba \u00een cazul \u00een care dore\u015fte s\u0103 reclame calitatea\/siguran\u0163\u0103 unui produs, precizeaz\u0103 directorul ANPC.<\/p>\n<p>sursa: jurnalul.ro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Num\u0103rul cazurilor de toxiinfec\u0163ii alimentare cre\u015fte semnificativ \u00een perioada verii, iar majoritatea celor care ajung la spital cu astfel de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-36296","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sanatate"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p61naM-9rq","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36296","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=36296"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36296\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":36300,"href":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/36296\/revisions\/36300"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=36296"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=36296"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=36296"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}