Mustul, sucul de struguri plin de vitamine \u0219i antioxidan\u021bi, este o alegere popular\u0103 \u00een sezonul de toamn\u0103. Acesta con\u021bine vitaminele A, B1, B2 \u0219i C \u0219i are propriet\u0103\u021bi detoxifiante \u0219i imunostimulatoare. Cu toate acestea, exist\u0103 categorii de persoane care ar trebui s\u0103 se ab\u021bin\u0103 de la consumul lui.<\/p>\n\n\n\n
Datorit\u0103 con\u021binutului s\u0103u ridicat de zah\u0103r \u0219i valoare calorice mari, mustul poate contribui la cre\u0219terea \u00een greutate dac\u0103 este consumat \u00een exces. Un pahar mic de must este comparabil cu un kilogram de struguri, conform sfatulmedicului.ro.<\/p>\n\n\n\n
Persoanele cu diabet sau rezisten\u021b\u0103 la insulin\u0103 ar trebui s\u0103 evite mustul, din cauza nivelului s\u0103u ridicat de zah\u0103r, aproximativ 280 grame pe litru.<\/p>\n\n\n\n
De asemenea, cei cu anemie sau cu un sistem imunitar sl\u0103bit ar trebui s\u0103 fie precau\u021bi, deoarece mustul poate reduce nivelurile de fier din organism.<\/p>\n\n\n\n
\u0218oferii trebuie s\u0103 fie deosebit de aten\u021bi. Medicii avertizeaz\u0103 c\u0103 mustul este adesea f\u0103cut din struguri nesp\u0103la\u021bi \u0219i, prin urmare, ar trebui consumat cu pruden\u021b\u0103 de femeile \u00eens\u0103rcinate \u0219i evitat de copiii cu imunitate sc\u0103zut\u0103.<\/p>\n\n\n\n
\u0218oferii ar trebui s\u0103 se ab\u021bin\u0103 de la must dac\u0103 inten\u021bioneaz\u0103 s\u0103 conduc\u0103, deoarece concentra\u021bia de alcool din must cre\u0219te odat\u0103 cu trecerea timpului. Dup\u0103 3-4 zile de fermenta\u021bie, nivelul de alcool poate ajunge p\u00e2n\u0103 la 4%.<\/p>\n\n\n\n
Cu toate acestea, beneficiile mustului nu trebuie ignorate. Mustul din struguri ro\u0219ii sau negri con\u021bine resveratrol, care reduce colesterolul “r\u0103u” \u0219i previne afec\u021biunile cardiace. Flavonoidele din must cresc colesterolul “bun”, prevenind astfel obstruc\u021bia arterial\u0103 \u0219i complica\u021biile cardiovasculare.<\/p>\n\n\n\n
Mustul are \u0219i propriet\u0103\u021bi antibacteriene \u0219i antivirale, protej\u00e2nd \u00eempotriva infec\u021biilor respiratorii \u0219i altor boli cauzate de microbi \u0219i viru\u0219i. De asemenea, accelereaz\u0103 metabolismul, ajut\u0103 la eliminarea toxinelor \u0219i previne infec\u021biile urinare \u0219i renale.<\/p>\n\n\n\n
Sursa:realitatea<\/a><\/p>\n\n\n\n