{"id":104016,"date":"2023-10-20T11:41:05","date_gmt":"2023-10-20T08:41:05","guid":{"rendered":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=104016"},"modified":"2023-10-20T11:41:08","modified_gmt":"2023-10-20T08:41:08","slug":"durian-fructul-cu-multiple-beneficii-pentru-sanatate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=104016","title":{"rendered":"Durian: Fructul cu multiple beneficii pentru s\u0103n\u0103tate"},"content":{"rendered":"\n

Cunoscut ca regele fructelor \u00een sud-estul Asiei, durianul (Durio zibethinus) este apreciat pentru parfumul \u0219i aroma sa. Sec\u021biunile de crem\u0103 din fructele dense de durian sunt protejate de o coaj\u0103 exterioar\u0103 ascu\u021bit\u0103 \u0219i spinoas\u0103 cu \u021bepi verzi. Fructul durian este destul de mare put\u00e2nd c\u00e2nt\u0103ri p\u00e2n\u0103 la \u0219apte kilograme. Descoper\u0103 totul despre durian \u0219i despre beneficiile sale pentru organism. Cum po\u021bi s\u0103-l incluzi \u00een dieta ta.<\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

\"Fructul<\/p>\n\n\n\n

Exist\u0103 9 soiuri comestibile de durian \/ Profimedia Images<\/p>\n\n\n\n

Durianul nu este un fruct pentru cei sensibili. Dac\u0103 ai un spirit aventuros \u0219i o minte deschis\u0103, s-ar putea s\u0103 fii r\u0103spl\u0103tit cu noul t\u0103u fruct preferat. <\/p>\n\n\n\n

Parfumat, spinos \u0219i bulbos, durianul este un fruct tropical mare originar din Borneo \u0219i Sumatra, care are o coaj\u0103 plin\u0103 de spini verzi. \u00cen interior, sec\u021biuni individuale de fructe dense de durian, numite arili, sunt cunoscute pentru aroma lor complex\u0103, care este amidonat\u0103, dulce \u0219i savuroas\u0103, cu o note ce aduce cu mirosul de ceap\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Totul despre durian<\/h2>\n\n\n\n

Durianul are un miros puternic. Pentru unii, parfumul \u00een\u021bep\u0103tor al fructelor durian este o combina\u021bie de br\u00e2nz\u0103 cu mucegai, dulcea\u021b\u0103 tropical\u0103 \u0219i legume proaspete aromate. Pentru al\u021bii, miroase a un amestec mai pu\u021bin dec\u00e2t ispititor de gunoi fierbinte, de corp nesp\u0103lat \u0219i ceap\u0103 crud\u0103, cu un u\u0219or iz de fruct putrezit, scrie Healthline<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Datorit\u0103 mirosului s\u0103u cople\u0219itor, durianul a fost interzis \u00een multe tipuri de transport public din Thailanda, Japonia \u0219i Hong Kong. \u00cen Singapore, fructele sunt interzise \u00een toate tipurile de transport public \u0219i chiar \u0219i taxiurile au indicatoare care v\u0103 anun\u021b\u0103 c\u0103 refuz\u0103 s\u0103 transporte pasageri care transport\u0103 fructele ur\u00e2t mirositoare.<\/p>\n\n\n\n

Ce gust are durian<\/h3>\n\n\n\n

Odat\u0103 ce accep\u021bi c\u0103 vei avea parte de o experien\u021b\u0103 olfactiv\u0103 cel pu\u021bin interesant\u0103 \u0219i vei avea curaj s\u0103 \u00eel gu\u0219ti vei descoperi un fruct uimitor de bun.<\/p>\n\n\n\n

C\u00e2nd vei \u00eencerca durianul pentru prima dat\u0103, ve\u021bi sim\u021bi de fapt o senza\u021bie fizic\u0103 de amor\u021beal\u0103 a limbii, asem\u0103n\u0103toare cu cea pe care o ai c\u00e2nd m\u0103n\u00e2nci prea mult\u0103 ceap\u0103 crud\u0103, \u00eenso\u021bit\u0103 de o arom\u0103 de usturoi \u0219i arpagic. Textura fructului Durian este oarecum cremoas\u0103.<\/p>\n\n\n\n

\"Fructul
Pulpa de durian se folose\u0219te pentru orez, \u00eenghe\u021bate sau curry \/ Profimedia Images<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u00cen ciuda mirosului, durianul este extrem de s\u0103n\u0103tos, chiar mai mult dec\u00e2t multe alte fructe. Bogat in mod natural \u00een fier, vitamina C \u0219i potasiu, durianul \u00eembun\u0103t\u0103\u021be\u0219te musculatura, men\u021bine s\u0103n\u0103tatea pielii \u0219i scade tensiunea arterial\u0103. <\/p>\n\n\n\n

\u00cen plus, un durian mic con\u021bine 23 g de fibre alimentare, care reprezint\u0103 aproape toat\u0103 necesarul t\u0103u nutri\u021bional zilnic. <\/p>\n\n\n\n

Durianul se poate m\u00e2nca \u0219i crud, dar este folosit predominant la re\u021bete cu orez, \u00eenghe\u021bata \u0219i deserturi. \u0218i semin\u021bele se folosesc, de obicei fierte. Mai pot \u0219i coapte \u0219i sunt o gustare excelent\u0103 cu o textur\u0103 amidonat\u0103 \u0219i u\u0219or fibroas\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Sezonul \u00eencepe \u00een a doua jum\u0103tate a anului \u0219i dureaz\u0103 din iunie p\u00e2n\u0103 \u00een septembrie. Totu\u0219i, nu vei g\u0103si durian \u00een Rom\u00e2nia dec\u00e2t \u00een situa\u021bii excep\u021bionale. Poate ai noroc \u0219i g\u0103se\u0219ti \u00een magazinele cu specific asiatic durian uscat sau tot felul de dulciuri cu aroma lui. \u00cens\u0103, dac\u0103 mergi \u00een vacan\u021b\u0103 \u00een Asia \u00eel vei g\u0103si peste tot.<\/p>\n\n\n\n

Cum alegi un fruct de durian<\/h3>\n\n\n\n

\u00cen primul r\u00e2nd, asigur\u0103-te c\u0103 nu alege\u021bi un fruct de durian cu fundul cr\u0103pat. Exist\u0103 riscul ca acesta s\u0103 fie apos \u0219i s\u0103 fi \u00eenceput fermenta\u021bia. De asemenea, ar trebui s\u0103 scuturi bine durianul \u0219i s\u0103 ascul\u021bi dac\u0103 se aude un zgomot \u00een interior. Astfel vei afla dac\u0103 dac\u0103 pulpa este uscat\u0103 sau cremoas\u0103 sau dac\u0103 este prea umed\u0103 \u0219i ud\u0103. <\/p>\n\n\n\n

\u00cen cele din urm\u0103, asigur\u0103-te c\u0103 tulpina este \u00eenc\u0103 ata\u0219at\u0103 de fruct \u0219i c\u0103 este verde \u0219i umed\u0103. A\u0219a \u00ee\u021bi vei putea da seama dac\u0103 durianul tocmai a c\u0103zut din copac sau dac\u0103 este b\u0103tr\u00e2n. Trebuie s\u0103 fii atent s\u0103 nu aib\u0103 viermi, scrie EatThis.com<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Cele mai populare soiuri de durian sunt Mao Shan Wang \u0219i D24.\u00a0Cu toate acestea, \u00een s\u0103lb\u0103ticie cresc de fapt 30 de specii recunoscute. Dintre acestea, doar nou\u0103 sunt de fapt comestibile.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Sursa:antena1<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cunoscut ca regele fructelor \u00een sud-estul Asiei, durianul (Durio zibethinus) este apreciat pentru parfumul \u0219i aroma sa. Sec\u021biunile de crem\u0103 din<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":104017,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-104016","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sanatate"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/realitatearutiera.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/10\/pulpa-de-durian-1024x649-1.jpg?fit=1024%2C649&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p61naM-r3G","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104016","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=104016"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104016\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":104018,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/104016\/revisions\/104018"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/104017"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=104016"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=104016"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=104016"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}