Cum evit\u0103m excesul de sare? Cel mai simplu este s\u0103 renun\u021b\u0103m la solni\u021ba de pe mas\u0103.<\/p>\n\n\n\n
Chiar dac\u0103 auzim mereu c\u0103 sarea d\u0103uneaz\u0103 s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii, nu elimina\u021bi sarea din alimenta\u021bie, ci doar excesul de sare! Exces \u00eenseamn\u0103 peste 5 grame pe zi, conform OMS.<\/p>\n\n\n\n
Doar persoanele care sufer\u0103 de boli de inim\u0103 trebuie s\u0103 m\u0103n\u00e2nce f\u0103r\u0103 sare \u0219i asta exclusiv sub control medical. Evitarea excesului de sare se recomand\u0103 \u00een caz de hipertensiune, insuficien\u021b\u0103 cardiac\u0103, obezitate, diabet.<\/p>\n\n\n\n
\u00cens\u0103 m\u00e2ncarea nes\u0103rat\u0103 nu face minuni de una singur\u0103, ci doar \u00een contextul adopt\u0103rii unui stil de via\u021b\u0103 s\u0103n\u0103tos: sl\u0103bitul cu 10% din greutatea corporal\u0103, practicarea sportului \u00een mod regulat, eliminarea alcoolului \u0219i renun\u021barea la fumat scad tensiunea arterial\u0103 mai eficient dec\u00e2t m\u00e2ncarea f\u0103r\u0103 sare!<\/p>\n\n\n\n
Trebuie \u0219tiut c\u0103 doar 30% din popula\u021bie este sensibil\u0103 la sare, pentru restul nu exist\u0103 nicio leg\u0103tur\u0103 \u00eentre hipertensiune \u0219i consumul de sare. La seniorii \u00een v\u00e2rst\u0103 de peste 70 de ani m\u00e2ncarea f\u0103r\u0103 sare este chiar contraindicat\u0103, duce la sc\u0103derea poftei de m\u00e2ncare \u0219i la denutri\u021bie. \u00cen caz de canicul\u0103, o diet\u0103 f\u0103r\u0103 sare cre\u0219te riscul de deshidratare, provoac\u0103 ame\u021beli, sl\u0103biciune \u0219i hipotensiune, sarea fiind elementul care \u021bine apa \u00een organism.<\/p>\n\n\n\n
Ca s\u0103 evit\u0103m excesul de sare trebuie s\u0103 renun\u021b\u0103m la solni\u021ba de pe mas\u0103. Sarea este prezent\u0103 \u00een mod natural \u00een majoritatea alimentelor \u0219i exist\u0103 \u00een cantitate mare \u00een produsele procesate. Mezelurile, br\u00e2nzeturile, mur\u0103turile, cerealele de mic dejun, conservele, m\u00e2ncarea semipreparat\u0103 \u0219i produsele de ron\u021b\u0103it sunt pline de sare. P\u00e2n\u0103 \u0219i p\u00e2inea este o surs\u0103 de sare!<\/p>\n\n\n\n
R\u0103spunsul organismului la sare poate fi modificat prin cre\u0219terea consumului de minerale care ac\u021bioneaz\u0103 \u00eempotriva hipertensiunii, adic\u0103 potasiu, magneziu \u0219i calciu.
Potasiul este invers propor\u021bional cu nivelul tensiunii: o diet\u0103 s\u0103rac\u0103 \u00een sodiu \u0219i bogat\u0103 \u00een potasiu previne hipertensiunea pentru c\u0103 stimuleaz\u0103 eliminarea de sodiu \u0219i lichide din organism. Care sunt alimentele bogate \u00een potasiu? Pentru legume avem dovlecei, ro\u0219ii, broccoli, praz \u0219i cartofi. Pentru fructe avem banane, struguri, caise, prune \u0219i portocale.<\/p>\n\n\n\n
Magneziul relaxeaz\u0103 mu\u0219chii netezi din pere\u021bii vasculari \u0219i joac\u0103 un rol important \u00een reglarea presiunii arteriale, datorit\u0103 efectului vasodilatator- cu cat este mai mult magneziu \u00een diet\u0103, cu at\u00e2t tensiunea e mai mic\u0103. Alimente bogate \u00een magneziu sunt leguminoasele (fasole boabe, maz\u0103re, linte, soia), oleaginoasele (nuci, migdale, semin\u021be) \u0219i cerealele integrale.<\/p>\n\n\n\n
Calciu este \u0219i el un mineral esen\u021bial \u00een controlul hipertensiunii. Alimenta\u021bia zilnic\u0103 trebuie s\u0103 asigure un aport optim de calciu de 1g\/zi. Cum facem asta? Cre\u0219tem consumul de produse lactate la 3 por\u021bii\/zi, obicei care reduce cu 10% valoarea tensiunii arteriale.<\/p>\n\n\n\n
Sarea \u00eenseamn\u0103 gust, iar o m\u00e2ncare nes\u0103rat\u0103 te face s\u0103 te sim\u021bi bolnav. \u00cens\u0103 ideea c\u0103 sarea \u00eemboln\u0103ve\u0219te este gre\u0219it\u0103! F\u0103r\u0103 sare nu putem tr\u0103i, doar excesul de sare trebuie evitat. <\/p>\n\n\n\n
Sursa:stirileprotv<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Cum evit\u0103m excesul de sare? Cel mai simplu este s\u0103 renun\u021b\u0103m la solni\u021ba de pe mas\u0103. Chiar dac\u0103 auzim mereu<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":108393,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-108392","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sanatate"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/realitatearutiera.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/62356766.jpg?fit=1408%2C882&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p61naM-scg","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108392","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=108392"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108392\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108394,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/108392\/revisions\/108394"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/108393"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=108392"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=108392"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=108392"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}