Unele companii de iaurturi folosesc carmin (E120), ce se ob\u021bine din zdrobirea insectei femele Coccoidea, care d\u0103 culoarea roz din iaurt. A\u0219adar, c\u00e2nd cump\u0103ra\u021bi un iaurt cu fructe, care vre\u021bi s\u0103 con\u021bin\u0103 fructe, ci nu insecte, ave\u021bi grij\u0103 s\u0103 nu scrie la ingrediente carmin sau E 120.<\/p>\n
Mai mult, aproape toate iaurturile cu fructe nu par a fi alegeri s\u0103n\u0103toase c\u00e2nd vine vorba de alimenta\u021bia noastr\u0103, dar mai ales de alimenta\u021bia copiilor. \u00cen compozi\u021bia iaurturilor se g\u0103sesc mai multe tipuri de amidon modificat, care se traduce pe etichet\u0103 prin: E 1410, E 1414, E 1404, E 1420. Acestea se ob\u021bin din tratarea amidonului cu agen\u021bi de oxidare, periodat de sodiu, dar \u0219i din plante modificate genetic.<\/p>\n
Un alt ingredient de care ar trebui s\u0103 ne ferim este E 331 sau citratul de sodiu, care \u00eempiedic\u0103 fixarea calciului \u00een oase \u0219i poate aduce tulbur\u0103ri cardiace sau spasme musculare. Cei care obi\u0219nuiesc s\u0103 consume iaurturi cu fructe s\u0103 se uite pe etichet\u0103 dup\u0103 aceste ingrediente periculoase.<\/p>\n
Pe l\u00e2ng\u0103 conservan\u021bi, iaurturile cu fructe mai con\u021bin \u0219i aditivi, dintre care mul\u021bi pot deveni nocivi dac\u0103 sunt consuma\u021bi \u00een mod regulat. Pectina E 440, un agent de \u00eengro\u0219are folosit \u00een iaurtul cu fructe, este un tip de zah\u0103r cu structur\u0103 micromolecular\u0103, care serve\u0219te la prepararea marmeladelor, dulce\u021burilor sau jeleurilor, scrie clicksanatate.ro.<\/p>\n
Un aditiv periculos este guma guar sau E 412, care nu sunt deloc recomanda\u021bi pentru consumul frecvent. El poate provoca balon\u0103ri, crampe, alergii, eczeme, grea\u021b\u0103. Mai mult, poate interfera cu absorb\u021bia altor gr\u0103simi \u0219i determin\u0103 sc\u0103derea colesterolului seric. Acest aditiv se g\u0103se\u0219te \u0219i \u00een iaurtul cu fructe. Poate cel mai periculos aditiv din iaurtul cu fructe este carangenanul (E 407), care nu este recomandat deloc pentru uz frecvent. El \u00eempiedic\u0103 asimilarea mineralelor \u0219i gr\u0103similor \u00een organism, poate da alergii \u0219i poate avea efecte laxative. Dar, mai grav este c\u0103 poate cauza ulcer sau cancer.<\/p>\n
Iaurtul cu fructe poate fi o gustare foarte bun\u0103, \u00eens\u0103 nu la fel de eficient\u0103 ca atunci c\u00e2nd se consum\u0103 iaurtul separat de fructe. Organismul asimileaz\u0103 mult mai rapid \u0219i mai u\u0219or mineralele \u0219i vitaminele din fructele proaspete, iar iaurtul poate fi o surs\u0103 important\u0103 de calciu dac\u0103 este consumat cu modera\u021bie, f\u0103r\u0103 ca acesta s\u0103 con\u021bin\u0103 chimicale d\u0103un\u0103toare.<\/p>\n
sursa: realitatea.net<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Unele companii de iaurturi folosesc carmin (E120), ce se ob\u021bine din zdrobirea insectei femele Coccoidea, care d\u0103 culoarea roz din<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":11536,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-11535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/realitatearutiera.ro\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/iaurturi-1459944451.jpg?fit=%2C&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p61naM-303","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11535"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11545,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11535\/revisions\/11545"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}