{"id":117914,"date":"2024-11-15T11:05:50","date_gmt":"2024-11-15T09:05:50","guid":{"rendered":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=117914"},"modified":"2024-11-15T11:05:52","modified_gmt":"2024-11-15T09:05:52","slug":"alimentele-de-care-trebuie-sa-ne-ferim-in-post","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=117914","title":{"rendered":"Alimentele de care trebuie s\u0103 ne ferim \u00een post!"},"content":{"rendered":"\n

Fere\u0219te-te de alimentele care con\u021bin acest ingredient. De\u0219i este prezent \u00een multe produse de post, nu este considerat s\u0103n\u0103tos de nutri\u021bioni\u0219ti.<\/p>\n\n\n\n

\"Evita<\/figure>\n\n\n\n

Evit\u0103 alimentele de post care con\u021bin acest ingredient. Foto: freepik.com<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alimentele de post din comer\u021b ascund un ingredient periculos pe care mul\u021bi \u00eel consum\u0103 f\u0103r\u0103 s\u0103 \u0219tie c\u00e2t de nociv poate fi pentru s\u0103n\u0103tate. Cu ce \u00eel putem \u00eenlocui?<\/p>\n\n\n\n

Alimentele de care trebuie s\u0103 ne ferim \u00een post. Con\u021bin un ingredient care d\u0103uneaz\u0103 s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii<\/h2>\n\n\n\n

Odat\u0103 cu \u00eenceperea Postului Cr\u0103ciunului,<\/a> rafturile magazinelor s-au umplut cu tot felul de alternative la produsele de origine animal\u0103. \u00cens\u0103 speciali\u0219tii trag un semnal de alarm\u0103 \u00een privin\u021ba unui ingredient periculos care se g\u0103se\u0219te \u00een majoritatea acestor produse: gr\u0103simile hidrogenate.<\/p>\n\n\n\n

Potrivit speciali\u0219tilor, produsele precum pateurile vegetale, parizerul sau ca\u0219cavalul vegetal con\u021bin ingrediente care sunt departe de a fi naturale. De cele mai multe ori, con\u021binutul acestora se rezum\u0103 la gr\u0103simi saturate \u0219i hidrogenate.<\/p>\n\n\n\n

\u201cPateurile vegetale, parizerul sau cascavalul vegetal, de exemplu, con\u021bin ingrediente care nu sunt tocmai naturale. De multe ori, etichetele acestora \u00eencep cu ap\u0103 sau past\u0103 de soia \u00eentr-un procent foarte mic, iar \u00een loc de ingrediente naturale, g\u0103sim gr\u0103simi saturate \u0219i hidrogenate, total contraindicate pentru organismul uman.<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Dieta de post se \u021bine cu re\u021bete tradi\u021bionale, \u00een mod normal, c\u00e2t s\u0103 fim s\u0103n\u0103to\u0219i. Variantele gata preparate, de produse semi-preparate pe care le g\u0103sim \u00een magazine nu sunt, de cele mai multe ori, o alegere bun\u0103, pentru c\u0103 exist\u0103 tot felul de produse de genul pate vegetal, parizer sau cascaval vegetal, etc\u201d,<\/strong><\/em> a explicat dr. Lygia Alexandrescu, nutri\u021bionist acreditat de Comitetul Interna\u021bional Olimpic, potrivit dcmedical.ro.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Gr\u0103simile hidrogenate, periculoase pentru s\u0103n\u0103tate<\/h2>\n\n\n\n

Gr\u0103simile hidrogenate sunt unele dintre cele mai periculoase substan\u021be pe care le consum\u0103m \u00een post, f\u0103r\u0103 s\u0103 ne d\u0103m seama. Fiind greu de digerat de c\u0103tre organism, duc la cre\u0219terea colesterolului, devenind un risc major pentru s\u0103n\u0103tatea cardiovascular\u0103. Consumul excesiv poate avea mai multe efecte negative pe termen lung.<\/p>\n\n\n\n

Produc\u0103torii folosesc diverse trucuri pentru a face aceste produse de post mai atractive \u0219i gustoase. Pe l\u00e2ng\u0103 gr\u0103simile hidrogenate, se adaug\u0103 cantit\u0103\u021bi mari de sare, care cre\u0219te tensiunea arterial\u0103. De asemenea, apare \u0219i glutamat de sodiu (E621), un poten\u021biator de gust care poate crea dependen\u021b\u0103 \u0219i stimuleaz\u0103 apetitul excesiv.<\/p>\n\n\n\n

Dr. Alexandrescu ne \u00eenva\u021b\u0103 cum s\u0103 citim corect etichetele produselor. La ce s\u0103 fim aten\u021bi c\u00e2nd facem cump\u0103r\u0103turi pentru post?<\/p>\n\n\n\n

\u201cDac\u0103 ne uit\u0103m pe eticheta alimentar\u0103 vom vedea \u00eens\u0103 c\u0103 este departe de a avea ceva natural, \u00een sensul c\u0103 orice etichet\u0103 alimentar\u0103 care \u00eencepe cu descrierea ap\u0103, deci cu apa ca principal ingredient, sau cu past\u0103 de soia \u00eentr-un procent foarte mic, adic\u0103 undeva sub 30%, practic sunt ni\u0219te preparate formate din gr\u0103simi saturate, din gr\u0103simi hidrogenate care sunt total contraindicate organismului uman\u201d,<\/strong><\/em> a mai spus dr. Lygia Alexandrescu pentru sursa citat\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Pentru a evita aceste capcane, specialistul ne recomand\u0103 s\u0103 ne \u00eentoarcem la re\u021betele tradi\u021bionale de post<\/a>, preg\u0103tite \u00een cas\u0103. De exemplu, \u00een loc s\u0103 cump\u0103r\u0103m pate vegetal din comer\u021b, putem prepara acas\u0103 pate din ciuperci sau n\u0103ut, care se poate p\u0103stra \u00een frigider 2-3 zile.<\/p>\n\n\n\n

Sursa:fanatik Foto:google(capital)<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Fere\u0219te-te de alimentele care con\u021bin acest ingredient. De\u0219i este prezent \u00een multe produse de post, nu este considerat s\u0103n\u0103tos de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":117915,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-117914","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sanatate"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/produse-de-post-scaled-e1710689042743-300x169-1.webp","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p61naM-uFQ","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/117914","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=117914"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/117914\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":117916,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/117914\/revisions\/117916"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/117915"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=117914"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=117914"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=117914"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}