{"id":121670,"date":"2025-02-25T11:43:23","date_gmt":"2025-02-25T09:43:23","guid":{"rendered":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=121670"},"modified":"2025-02-25T11:43:39","modified_gmt":"2025-02-25T09:43:39","slug":"ce-alimente-trebuie-consumate-pentru-a-preveni-carentele-de-vitamina-d","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=121670","title":{"rendered":"Ce alimente trebuie consumate pentru a preveni caren\u021bele de vitamina D\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Chiar \u0219i iarna, c\u00e2nd e soare cu din\u021bi \u0219i frig afar\u0103, trebuie s\u0103 ne facem curaj \u0219i s\u0103 ie\u0219im din cas\u0103, pentru simplu motiv c\u0103 organismul nostru are nevoie de contactul cu soarele ca s\u0103 produc\u0103 vitamina D.<\/p>\n\n\n\n<p>Razele ultraviolete de tip B interac\u021bioneaz\u0103 cu un sterol din piele \u0219i se sintetizeaz\u0103 previtamina D3, pe care ficatul \u0219i rinichii o transform\u0103 \u00een vitamina D. Soarele ar trebui s\u0103 fie principala surs\u0103 de vitamina D, iar alimenta\u021bia s\u0103 completeze restul. \u00cen practic\u0103 mai mult de jum\u0103tate din popula\u021bie are caren\u021b\u0103 de vitamina D.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Care este cauza<\/h2>\n\n\n\n<p>Nu petrecem suficient timp \u00een aer liber. Este nevoie de 15-20 minute de contact cu soarele zilnic, de preferat \u00eentre orele 10 \u0219i 15, c\u00e2nd razele UVB sunt cele mai puternice. Nu, nu este suficient s\u0103 ne uit\u0103m la soare pe fereastr\u0103, sticla blocheaz\u0103 razele UVB \u0219i las\u0103 s\u0103 treac\u0103 razele UVA responsabile de \u00eemb\u0103tr\u00e2nirea pielii.<\/p>\n\n\n\n<p>A\u0219a c\u0103 scoate\u021bi nasul afar\u0103 din cas\u0103 dac\u0103 vre\u021bi vitamina D. \u0218i nu doar nasul, ci \u0219i fa\u021ba \u0219i m\u00e2inile, cu c\u00e2t suprafa\u021ba de piele expus\u0103 la soare este mai mare, cu at\u00e2t sinteza de vitamina D cre\u0219te.<\/p>\n\n\n\n<p>Produc\u021bia cutanat\u0103 de vitamina D nu depinde doar de durata expunerii la soare. Sezonul \u0219i latitudinea la care tr\u0103im fac diferen\u021ba, la fel \u0219i pigmentarea pielii \u0219i v\u00e2rsta. Pielea de culoare palid\u0103 produce mai repede vitamina D fa\u021b\u0103 de pielea \u00eenchis\u0103 la culoare, care are mult\u0103 melanin\u0103 cu efect de filtru pentru razele ultraviolete. Odat\u0103 cu \u00eenaintarea \u00een v\u00e2rst\u0103 se reduce concentra\u021bia de 7 dehidro-colesterol din piele, deci \u0219i produc\u021bia de vitamina D3 scade. \u0218i pentru c\u0103 nu avem suficient soare, punem accentul pe m\u00e2ncare.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ce alimente trebuie s\u0103 consum\u0103m<\/h2>\n\n\n\n<p>Vitamina D este un oligoelement dependent de gr\u0103sime \u0219i exist\u0103 \u00een 2 forme: vitamina D2 care provine din surse vegetale (avocado ciuperci) sau din suplimente alimentare \u0219i vitamina D3 care provine din produsele de origine animal\u0103-pe\u0219te gras, ficat, g\u0103lbenu\u0219 de ou, unt, br\u00e2nz\u0103, ca\u0219caval. Ca s\u0103 fie eficient\u0103, vitamina D are nevoie de magneziu, deci se asociaz\u0103 cu alimente precum oleaginoase, leguminoase, banane, cacao \u0219i cereale integrale.<\/p>\n\n\n\n<p>Care sunt recomand\u0103rile nutri\u021bionale? O diet\u0103 diversificat\u0103 care s\u0103 includ\u0103 pe\u0219te gras de 2 ori pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 \u0219i produse lactate \u00een fiecare zi. Orice pe\u0219te este bun, proasp\u0103t sau congelat, afumat sau \u00een conserv\u0103, la cuptor sau la gr\u0103tar. La capitolul lactate cu c\u00e2t mai grase cu at\u00e2t mai bune, gr\u0103simea din lapte con\u021bine \u00een mod natural vitamina D. Ad\u0103uga\u021bi \u00een meniu 2-3 ou\u0103 pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 + pate de ficat sau fic\u0103\u021bei de pui.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Efectele lipsei vitaminei D<\/h2>\n\n\n\n<p>Lipsa de vitamina D afecteaz\u0103 oasele \u0219i din\u021bii, duce la oboseal\u0103, tulbur\u0103ri de dispozi\u021bie, sl\u0103biciune muscular\u0103 \u0219i sc\u0103derea imunit\u0103\u021bii. \u00cen sezonul de toamn\u0103 \u0219i iarn\u0103 se recomand\u0103 suplimente de vitamina D \u00een doze de p\u00e2n\u0103 la 2000 UI\/zi. C\u0103 e vorba de ulei de pe\u0219te, unt, ca\u0219caval sau g\u0103lbenu\u0219 de ou, nimic din ce con\u021bine vitamina D nu este dietetic- \u00eenc\u0103 o dovad\u0103 c\u0103 s\u0103n\u0103tatea \u00eenseamn\u0103 un strop de gr\u0103sime.<\/p>\n\n\n\n<p>Chiar \u0219i iarna, c\u00e2nd e soare cu din\u021bi \u0219i frig afar\u0103, trebuie s\u0103 ne facem curaj \u0219i s\u0103 ie\u0219im din cas\u0103, pentru simplu motiv c\u0103 organismul nostru are nevoie de contactul cu soarele ca s\u0103 produc\u0103 vitamina D.<\/p>\n\n\n\n<p>Razele ultraviolete de tip B interac\u021bioneaz\u0103 cu un sterol din piele \u0219i se sintetizeaz\u0103 previtamina D3, pe care ficatul \u0219i rinichii o transform\u0103 \u00een vitamina D. Soarele ar trebui s\u0103 fie principala surs\u0103 de vitamina D, iar alimenta\u021bia s\u0103 completeze restul. \u00cen practic\u0103 mai mult de jum\u0103tate din popula\u021bie are caren\u021b\u0103 de vitamina D.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Care este cauza<\/h2>\n\n\n\n<p>Nu petrecem suficient timp \u00een aer liber. Este nevoie de 15-20 minute de contact cu soarele zilnic, de preferat \u00eentre orele 10 \u0219i 15, c\u00e2nd razele UVB sunt cele mai puternice. Nu, nu este suficient s\u0103 ne uit\u0103m la soare pe fereastr\u0103, sticla blocheaz\u0103 razele UVB \u0219i las\u0103 s\u0103 treac\u0103 razele UVA responsabile de \u00eemb\u0103tr\u00e2nirea pielii.<\/p>\n\n\n\n<p>A\u0219a c\u0103 scoate\u021bi nasul afar\u0103 din cas\u0103 dac\u0103 vre\u021bi vitamina D. \u0218i nu doar nasul, ci \u0219i fa\u021ba \u0219i m\u00e2inile, cu c\u00e2t suprafa\u021ba de piele expus\u0103 la soare este mai mare, cu at\u00e2t sinteza de vitamina D cre\u0219te.<\/p>\n\n\n\n<p>Produc\u021bia cutanat\u0103 de vitamina D nu depinde doar de durata expunerii la soare. Sezonul \u0219i latitudinea la care tr\u0103im fac diferen\u021ba, la fel \u0219i pigmentarea pielii \u0219i v\u00e2rsta. Pielea de culoare palid\u0103 produce mai repede vitamina D fa\u021b\u0103 de pielea \u00eenchis\u0103 la culoare, care are mult\u0103 melanin\u0103 cu efect de filtru pentru razele ultraviolete. Odat\u0103 cu \u00eenaintarea \u00een v\u00e2rst\u0103 se reduce concentra\u021bia de 7 dehidro-colesterol din piele, deci \u0219i produc\u021bia de vitamina D3 scade. \u0218i pentru c\u0103 nu avem suficient soare, punem accentul pe m\u00e2ncare.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ce alimente trebuie s\u0103 consum\u0103m<\/h2>\n\n\n\n<p>Vitamina D este un oligoelement dependent de gr\u0103sime \u0219i exist\u0103 \u00een 2 forme: vitamina D2 care provine din surse vegetale (avocado ciuperci) sau din suplimente alimentare \u0219i vitamina D3 care provine din produsele de origine animal\u0103-pe\u0219te gras, ficat, g\u0103lbenu\u0219 de ou, unt, br\u00e2nz\u0103, ca\u0219caval. Ca s\u0103 fie eficient\u0103, vitamina D are nevoie de magneziu, deci se asociaz\u0103 cu alimente precum oleaginoase, leguminoase, banane, cacao \u0219i cereale integrale.<\/p>\n\n\n\n<p>Care sunt recomand\u0103rile nutri\u021bionale? O diet\u0103 diversificat\u0103 care s\u0103 includ\u0103 pe\u0219te gras de 2 ori pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 \u0219i produse lactate \u00een fiecare zi. Orice pe\u0219te este bun, proasp\u0103t sau congelat, afumat sau \u00een conserv\u0103, la cuptor sau la gr\u0103tar. La capitolul lactate cu c\u00e2t mai grase cu at\u00e2t mai bune, gr\u0103simea din lapte con\u021bine \u00een mod natural vitamina D. Ad\u0103uga\u021bi \u00een meniu 2-3 ou\u0103 pe s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 + pate de ficat sau fic\u0103\u021bei de pui.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Efectele lipsei vitaminei D<\/h2>\n\n\n\n<p>Lipsa de vitamina D afecteaz\u0103 oasele \u0219i din\u021bii, duce la oboseal\u0103, tulbur\u0103ri de dispozi\u021bie, sl\u0103biciune muscular\u0103 \u0219i sc\u0103derea imunit\u0103\u021bii. \u00cen sezonul de toamn\u0103 \u0219i iarn\u0103 se recomand\u0103 suplimente de vitamina D \u00een doze de p\u00e2n\u0103 la 2000 UI\/zi. C\u0103 e vorba de ulei de pe\u0219te, unt, ca\u0219caval sau g\u0103lbenu\u0219 de ou, nimic din ce con\u021bine vitamina D nu este dietetic- \u00eenc\u0103 o dovad\u0103 c\u0103 s\u0103n\u0103tatea \u00eenseamn\u0103 un strop de gr\u0103sime.<\/p>\n\n\n\n<p>Sursa:stirileprotv<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Chiar \u0219i iarna, c\u00e2nd e soare cu din\u021bi \u0219i frig afar\u0103, trebuie s\u0103 ne facem curaj \u0219i s\u0103 ie\u0219im din<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":117008,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-121670","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sanatate"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i2.wp.com\/realitatearutiera.ro\/wp-content\/uploads\/2024\/10\/25articol_intrebari_vitamina_d.jpg?fit=708%2C403&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p61naM-vEq","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121670","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=121670"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121670\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":121671,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/121670\/revisions\/121671"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/117008"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=121670"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=121670"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=121670"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}