{"id":131497,"date":"2025-12-12T09:41:47","date_gmt":"2025-12-12T07:41:47","guid":{"rendered":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=131497"},"modified":"2025-12-12T09:41:49","modified_gmt":"2025-12-12T07:41:49","slug":"ce-spun-nutritionistii-despre-post","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=131497","title":{"rendered":"Ce spun nutri\u021bioni\u0219tii despre post"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Cum suntem \u00een Postul Cr\u0103ciunului, tot mai mul\u021bi rom\u00e2ni aleg s\u0103-l \u0163in\u0103 nu doar ca pe o tradi\u021bie religioas\u0103, ci ca pe o pauz\u0103 bine-venit\u0103 \u00eenaintea maratonul culinar de s\u0103rb\u0103tori. Iar c\u00e2nd scoatem din meniu carnea, gr\u0103simile grele \u0219i alimentele ultraprocesate, corpul prime\u015fte o resetare. Speciali\u0219tii avertizeaz\u0103 \u00eens\u0103: postul nu \u00eenseamn\u0103 automat \u0219i sl\u0103bit. Dac\u0103 \u00eenlocuim friptura cu p\u00e2ine, cartofi \u0219i paste, perioada de ab\u021binere se poate transforma rapid \u00eentr-o surpriz\u0103\u2026 pe c\u00e2ntar.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sunt doar c\u00e2teva dintre preparatele pe care oamenii aleg s\u0103 le consume \u00een post. Iar dac\u0103 pentru unii e un gest de credin\u021b\u0103, pentru al\u0163ii Postul Cr\u0103ciunului e ca o pauz\u0103 bine-meritat\u0103 dup\u0103 luni \u00eentregi de mese grele \u0219i excese alimentare.<\/p>\n\n\n\n

“Pentru s\u0103n\u0103tate, cel mai important e s\u0103 \u0163ii post. Spal\u0103 corpul, spal\u0103 organismul omului postul”.<\/em><\/p>\n\n\n\n

“Pentru c\u0103 este foarte bun pentru s\u0103n\u0103tate \u015fi ca religie, pentru c\u0103 a\u015fa ne-au crescut p\u0103rin\u0163ii de mici”,<\/em> spun oamenii.<\/p>\n\n\n\n

“Sco\u0163\u00e2nd din alimenta\u0163ie carne, ou\u0103, lactate, automat ajut\u0103m la sc\u0103derea colesterolului. Scade \u015fi glicemia \u00een acela\u0219i timp”<\/em>, spune Anca Bodislav<\/strong>, medic nutri\u0163ionist.<\/p>\n\n\n\n

Iar pentru cei nu au timp s\u0103 g\u0103teasc\u0103, restaurantele au schimbat tactica: au scos la \u00eenaintare preparate de post, iar interesul clien\u021bilor e at\u00e2t de mare \u00eenc\u00e2t buc\u0103t\u0103rii abia fac fa\u021b\u0103 comenzilor.<\/p>\n\n\n\n

“\u00cen aceast\u0103 perioad\u0103, cererea este destul de mare \u015fi  ne face pl\u0103cere c\u0103 avem clien\u0163i care \u00eenc\u0103 mai \u0163in post. Care este produsul preferat de oameni \u00een aceast\u0103 perioad\u0103? Varz\u0103 c\u0103lit\u0103 cu fasolea b\u0103tut\u0103 sau sarmalele de post \u015fi ciorba de verde\u0163uri”<\/em>, spune Daniela Br\u0103nescu<\/strong>, reprezentanta unui restaurant.<\/p>\n\n\n\n

Medicii spun \u00eens\u0103 c\u0103 postul nu \u00eenseamn\u0103 automat \u015fi o pierdere \u00een greutate, ba din contr\u0103. Dac\u0103 \u00eenlocuim friptura cu por\u021bii mari de p\u00e2ine, paste sau cartofi, riscul s\u0103 ie\u0219im din post cu mai multe kilograme \u00een plus, este uria\u015f.<\/p>\n\n\n\n

“Poate s\u0103 vin\u0103 \u015fi cu un efect negativ, pentru c\u0103 la sf\u00e2r\u015fitul postului te po\u0163i trezi mai gras dec\u00e2t \u00eenainte s\u0103 \u00eencepi postul din cauza combina\u0163iilor alimentare pe care anumite persoane le fac”<\/em>, spune Anca Bodislav<\/strong>, medic nutri\u0163ionist.<\/p>\n\n\n\n

Un studiu realizat recent arat\u0103 c\u0103 42% dintre persoanele care \u0163in post, o fac pentru a-i da organismului o resetare \u00eenaintea maratonul culinar de s\u0103rb\u0103tori, ci nu pentru o cur\u0103\u0163are sufleteasc\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Sursa\/foto:observatornews<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cum suntem \u00een Postul Cr\u0103ciunului, tot mai mul\u021bi rom\u00e2ni aleg s\u0103-l \u0163in\u0103 nu doar ca pe o tradi\u021bie religioas\u0103, ci<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":131498,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-131497","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sanatate"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/realitatearutiera.ro\/wp-content\/uploads\/2025\/12\/image-96.png?fit=1280%2C720&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p61naM-ycV","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/131497","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=131497"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/131497\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":131499,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/131497\/revisions\/131499"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/131498"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=131497"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=131497"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=131497"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}