{"id":26259,"date":"2017-08-16T11:53:43","date_gmt":"2017-08-16T08:53:43","guid":{"rendered":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=26259"},"modified":"2017-08-16T11:53:43","modified_gmt":"2017-08-16T08:53:43","slug":"trucuri-pentru-eliminarea-pesticidelor-din-fructe-si-legume","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=26259","title":{"rendered":"Trucuri pentru eliminarea pesticidelor din fructe \u0219i legume"},"content":{"rendered":"

Consumul zilnic de fructe \u0219i legume proaspete este recomandat at\u00e2t persoanelor s\u0103n\u0103toase, dar mai ales, celor care sufer\u0103 de diverse avitaminoze. Dar, te-ai g\u00e2ndit vreodat\u0103 c\u0103 acestea \u00ee\u021bi pot pune s\u0103n\u0103tatea \u00een pericol? Afl\u0103 care dintre ele con\u021bin un nivel ridicat de pesticide \u0219i cum s\u0103 le speli corect \u00eenainte de a le m\u00e2nca!<\/strong><\/p>\n

Este din ce \u00een ce mai greu s\u0103 m\u0103n\u00e2nci s\u0103n\u0103tos. De\u0219i sunt alimente benefice s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii, fructele \u0219i legumele sunt tratate cu substan\u021be toxice. Te hr\u0103ne\u0219ti cu iluzia c\u0103 m\u0103n\u00e2nci s\u0103n\u0103tos, dar, de fapt, otr\u0103ve\u0219ti corpul cu chimicale extrem de nocive.<\/p>\n

Pentru a evita complica\u021biile \u0219i eventualele probleme de s\u0103n\u0103tate, trebuie s\u0103 \u021bii cont de c\u00e2teva sfaturi practice de eliminare a pesticidelor din m\u00e2ncare.<\/p>\n

Pesticidele din fructe si legume \u2013 cum le po\u021bi elimina?<\/strong><\/p>\n

Mul\u021bi cred c\u0103, prin simpla sp\u0103lare cu ap\u0103 a fructelor \u0219i legumelor, pesticidele pot fi \u00eendep\u0103rtate, dar sp\u0103larea numai cu ap\u0103 nu este suficient\u0103.<\/p>\n

Evit\u0103 fructele \u0219i legumele care arat\u0103 impecabil. De asemenea, ocole\u0219te legumele \u0219i fructele a c\u0103ror coaj\u0103 este \u00eendep\u0103rtat\u0103 pe alocuri, deoarece coaja este singura care protejeaz\u0103 fructul propriu-zis de contaminarea cu pesticide.<\/p>\n

\u00cen cazul legumelor cu multe frunze, precum varza sau salata verde, se recomand\u0103 sp\u0103larea atent\u0103 a fiec\u0103rei frunze \u00een parte \u015fi \u00eendep\u0103rtarea frunzelor de la suprafa\u0163\u0103.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Folose\u0219te apa cald\u0103<\/strong><\/p>\n

O sp\u0103lare temeinic\u0103 a fructelor \u0219i legumelor \u00een ap\u0103 cald\u0103 te poate ajuta s\u0103 scapi de unele substan\u021be toxice \u00eenainte de a le consuma. Astfel, prin sp\u0103larea cu ap\u0103 rece, doar \u00een jur de 75 p\u00e2n\u0103 la 80% din reziduuri sunt \u00eendep\u0103rtate.<\/p>\n

Apa cu sare<\/strong><\/p>\n

O\u00a0 bun\u0103 solu\u021bie de \u00eendep\u0103rtare a pesticidelor ar fi sp\u0103larea fructelor \u0219i legumelor cu ap\u0103 s\u0103rat\u0103. Astfel pot fi \u00eendep\u0103rtate majoritatea reziduurilor provenite din pesticide care se afl\u0103 \u00een mod normal la suprafa\u021b\u0103.\u00a0 Apa s\u0103rat\u0103 te ajut\u0103 s\u0103 elimini cea mai mare parte a reziduurilor care exist\u0103 pe suprafa\u021ba lor.<\/p>\n

O\u021bet sau suc de l\u0103m\u00e2ie<\/strong><\/p>\n

Un alt truc care te poate ajuta s\u0103 scapi de chimicale este s\u0103 speli fructele sau legumele cu o\u021bet sau suc de l\u0103m\u00e2ie. Trebuie doar s\u0103 le scufunzi \u00eentr-o solu\u021bie cu 10% o\u021bet \u0219i 90% ap\u0103, pentru 15-20 de minute.<\/p>\n

Cur\u0103\u021b\u0103 de coaj\u0103<\/strong><\/p>\n

Una dintre cele mai simple tehnici de \u00eendep\u0103rtare a reziduurilor provenite din pesticide este cur\u0103\u021barea fructelor \u0219i a legumelor de coaj\u0103.<\/p>\n

Legumele cu cele mai pu\u021bine pesticide<\/strong><\/p>\n

Printre legumele cu cele mai pu\u021bine pesticide se num\u0103r\u0103 porumbul dulce, ceapa, vinetele, conopida, cartofii dulci, dar \u0219i varza. Micile g\u0103uri din frunzele de suprafa\u0163\u0103\u00a0 la varz\u0103 sunt o dovad\u0103 clar\u0103 c\u0103 acestea au fost \u201evizitate\u201c de insecte, ceea ce \u00eenseamn\u0103 c\u0103 nu au fost tratate cu pesticide.<\/p>\n

Portocalele, mandarinele, clementinele, l\u0103m\u00e2ile, grepfrutul sunt\u00a0 fructe la care con\u0163inutul de pesticide se poate dovedi d\u0103un\u0103tor pentru s\u0103n\u0103tate.<\/p>\n

Fructe \u0219i legume cu nivel \u00eenalt de\u00a0pesticide<\/a><\/strong><\/p>\n

Strugurii se num\u0103r\u0103 printre fructele cu cel mai \u00eenalt nivel de pesticide. De asemenea, perele \u0219i merele pot fi tratate cu substan\u0163e care le confer\u0103 un luciu sporit. P\u00e2n\u0103 \u015fi c\u0103p\u015funile, pentru a rezista mai mult timp pe pia\u0163\u0103, sunt tratate cu pesticide.
\n\u015ei \u00een cazul dovleceilor se folosesc substan\u0163e de suprafa\u0163\u0103 pentru a le \u00eembun\u0103t\u0103\u0163i aspectul. Ro\u0219iile, morcovii \u0219i ardeii gra\u0219i pot fi trata\u021bi cu pesticide.<\/p>\n

Ce sunt pesticidele?<\/strong><\/p>\n

Sunt substan\u0163e chimice care protejeaz\u0103 recoltele de insecte, buruieni, roz\u0103toare, germeni, fungi \u015fi de al\u0163i d\u0103un\u0103tori. Aceste substan\u0163e sunt benefice pentru recolte, dar reprezint\u0103 un pericol pentru om, mai ales pentru categoriile mai sensibile, cum sunt copiii, bolnavii cronic \u015fi v\u00e2rstnicii.<\/p>\n

Manifest\u0103ri ale intoxic\u0103rii cu pesticide<\/strong><\/p>\n

Durerile de cap reprezint\u0103 un indiciu al intoxic\u0103rii cu pesticide. De asemenea, depresia, problemele respiratorii, durerile abdominale, anemia \u00ee\u021bi dau de \u0219tire c\u0103 ai folosit fructe \u0219i legume care con\u0163in reziduuri de pesticide.<\/p>\n

sursa: clicksanatate.ro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Consumul zilnic de fructe \u0219i legume proaspete este recomandat at\u00e2t persoanelor s\u0103n\u0103toase, dar mai ales, celor care sufer\u0103 de diverse<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-26259","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sanatate"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p61naM-6Px","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26259"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26259\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26261,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26259\/revisions\/26261"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}