{"id":26845,"date":"2017-09-06T14:39:13","date_gmt":"2017-09-06T11:39:13","guid":{"rendered":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=26845"},"modified":"2017-09-06T08:58:44","modified_gmt":"2017-09-06T05:58:44","slug":"culesul-viei-a-fost-si-este-din-vechi-timpuri-prilej-de-a-petrece-si-de-a-da-frau-unor-obiceiuri-si-superstitii","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=26845","title":{"rendered":"Culesul viei a fost \u015fi este, din vechi timpuri, prilej de a petrece \u015fi de a da fr\u00e2u unor obiceiuri \u015fi supersti\u0163ii"},"content":{"rendered":"

\"Obiceiuri<\/p>\n

Pentru rom\u00e2ni, culesul viei a fost, din vechi timpuri, prilej de a petrece \u015fi de a da fr\u00e2u unor obiceiuri \u015fi supersti\u0163ii. Un obicei str\u0103vechi al viticultorilor din podgoriile Buz\u0103ului este cel al zdrobitului boabelor de struguri cu picioarele, de c\u0103tre fecioare tinere \u015fi frumoase. Al\u0163ii, \u00een prima zi a culesului, dau struguri de poman\u0103 pentru a avea rod bogat \u015fi \u00een anul ce vine.<\/p>\n

Se \u015ftie c\u0103 toat\u0103 luna septembrie, p\u00e2n\u0103 la \u00eenceputul lui octombrie, \u00een anumite zone ale Rom\u00e2niei gospodarii se dedic\u0103 culesului vi\u0163ei-de-vie dar \u015fi obiceiurilor din jurul acestei ocupa\u0163ii.<\/p>\n

Pentru viticultori, 14 septembrie, ziua \u00cen\u0103l\u0163\u0103rii Sfintei Cruci, este o dat\u0103 cu o semnifica\u0163ie aparte. Acesta este momentul \u00een care viticultorii dau startul sezonului de cules struguri. Ziua Crucii marcheaz\u0103 \u00eenceputul s\u0103rb\u0103torii cunoscute sub numele de C\u00e2rstovul sau Ostrovul viilor, Vini\u0163el ori Viniceriu, prilej de bucurie pentru entru toat\u0103 lumea de la sate.<\/p>\n

\u201d\u00cen toate gospod\u0103riile rom\u00e2ne\u015fti, luna septembrie este dedicat\u0103 culesului viilor. De altfel, \u00een mod popular, luna septembrie mai este numit\u0103 La culesul vie, viniceriu sau vini\u0163el. Cum vinul este considerat un aliment sacru, folosit \u00een biseric\u0103 la cele mai importante momente din via\u0163a uman\u0103 (botez, cununie, \u00eenmorm\u00e2ntare, \u00eemp\u0103rt\u0103\u015fanie), producerea lui respect\u0103 \u015fi ast\u0103zi tradi\u0163iile mo\u015ftenite din str\u0103buni\u201d, scrie Petru\u0163a Pop, autorul unui blog dedicat tradi\u0163iilor.<\/p>\n

\u00cen multe zone rurale ale \u0163\u0103rii, podgorenii consider\u0103 c\u0103 au dreptul s\u0103 guste din rodul viilor abia dup\u0103 ce duc primii struguri la biseric\u0103. De Ziua Crucii, \u0163\u0103ranii care \u0163in post obi\u015fnuiesc s\u0103 m\u0103n\u00e2nce s\u00e2mburi de nuci noi \u015fi struguri \u015fi, abia seara, dup\u0103 apusul soarelui, sau a doua zi, dau startul s\u0103rb\u0103torilor.<\/p>\n

Chiar dac\u0103 nu mai are amploarea din trecut, culesul este un important eveniment din via\u0163a satului rom\u00e2nesc, care adun\u0103 pe dealurile cu vii zeci de viticultori \u00eenarma\u0163i cu co\u015furi, saci \u015fi c\u0103ru\u0163e. Culesul strugurilor este acum o activitate pe care \u0163\u0103ranii o desf\u0103\u015foar\u0103 respect\u00e2nd anumite obiceiuri \u015fi supersti\u0163ii locale.<\/p>\n

<\/p>\n

La Pietroasele, \u00een jude\u0163ul Buz\u0103u, comuna p\u00e2n\u0103 unde se \u00eentinde Podgoria Dealul Mare, culesul viei debuteaz\u0103 cu ritualul zdrobitului strugurilor de c\u0103tre tinere \u00eembr\u0103cate \u00een costume populare. Mai \u00eent\u00e2i, fl\u0103c\u0103ii satului umplu linul de vinifica\u0163ie cu struguri aroma\u0163i de T\u0103m\u00e2ioas\u0103 rom\u00e2neasc\u0103, primii cule\u015fi \u00een acest an. Apoi, fete de m\u0103ritat zdrobesc ciorchinii cu picioarele sp\u0103late cu ap\u0103 de izvor.<\/p>\n

\u201dTradi\u0163ia este foarte veche. Primii struguri sunt adu\u015fi cu carul tras de boi din vie \u015fi de\u015ferta\u0163i de b\u0103ie\u0163i \u00een linul din care se va scurge mustul. Fetele tinere, fecioarele, danseaz\u0103 apoi peste gr\u0103mada de ciorchini, p\u00e2n\u0103 zdrobesc strugurii \u015fi iese mustul. Se zice c\u0103 dac\u0103 se respect\u0103 acest obicei vinul va fi curat \u015fi bun precum sufletul fecioarelor\u201d, spune Matei Z\u0103inescu, viticultor din Pietroasele.<\/p>\n

\u00cen unele sate, pentru pomenirea celor trecu\u0163i \u00een nefiin\u0163\u0103, cei care se str\u00e2ng la cules stropesc p\u0103m\u00e2ntul cu primele pic\u0103turi de must \u015fi \u00eempart ulcele noi cu primul suc de struguri din an. Unii dintre viticultorii rom\u00e2ni au obiceiul de a l\u0103sa pe vrej ultimii ciorchini, ace\u015ftia fiind \u201cstrugurii lui Dumnezeu\u201d.<\/p>\n

\u00cen alte zone viticole, \u0163\u0103ranii nu \u00eencep culesul \u00eenainte de a sfin\u0163i via \u015fi locul \u00een care urmeaz\u0103 a fi depozitate butoaiele cu vin, \u00een credin\u0163a c\u0103 vinul va fi astfel mai bun. Credincio\u015fii obi\u015fnuiesc s\u0103 posteasc\u0103 o s\u0103pt\u0103m\u00e2n\u0103 \u00eenainte de culesul viilor. P\u00e2n\u0103 s\u0103 toarne prima g\u0103leat\u0103 cu must \u00een butoi, culeg\u0103torii chiuie cu putere, pentru ca vinul s\u0103 ias\u0103 bun dup\u0103 care \u00eencing ospe\u0163e, pe alocuri \u015fi cu l\u0103utari.<\/p>\n

Dup\u0103 terminarea culesului, seara, gospodarii se str\u00e2ng pe l\u00e2ng\u0103 case, \u00een jurul focului, \u00eempart struguri de poman\u0103 \u015fi prepar\u0103 must. Pomana cu struguri e o ofrand\u0103 care atrage rod bogat \u015fi \u00een anul ce vine.<\/p>\n

<\/p>\n

\u00cen trecut, s\u0103rb\u0103torile legate de culesul viilor \u00eencepeau mai devreme. Odat\u0103 urnit culesul, podgoriile r\u0103sunau zi \u015fi noapte de chiuituri, pocnete de pistoale \u015fi c\u00e2ntece de l\u0103utari. \u201dNumeroase focuri luminau pe dealuri ar\u0103t\u00e2nd \u00een \u00eentunericul nop\u0163ii locul unde erau grupate cercurile de petrecere. T\u00e2rziu, abia diminea\u0163a spre ziu\u0103, focurile a\u0163ipeau, c\u00e2inii prindeau a se lini\u015fti \u015fi naiul, cobza sau vioara nu se mai auzeau\u201d, scria I.C. Teodorescu \u00een studiul \u201dViile noastre\u201d, ap\u0103rut \u00een 1935.<\/p>\n

Potrivit unei supersti\u0163ii vechi, cel care intr\u0103 \u00een vie cu sapa \u00een ziua de vineri va avea parte de furia naturii iar via va fi b\u0103ut\u0103 de piatr\u0103 \u015fi proprietarul nu se va putea bucura de rodul ei.<\/p>\n

Se mai spune, de asemenea, c\u0103 strugurii care apar \u00een vise sun semn de lacrimi, oboseal\u0103 \u015fi moarte. Cine se \u00eenfrupt\u0103 din struguri \u00eenainte de s\u0103rb\u0103toarea Schimb\u0103rii la Fa\u0163\u0103 a Domnului \u201di se vor afurisi ma\u0163ele\u201d. Cu prilejul schimb\u0103rii la Fa\u0163a a Domnului se d\u0103 dezlegare la struguri, dup\u0103 sfin\u0163irea la biseric\u0103 a \u201dcolivei de struguri\u201d, o farfurie plin\u0103 cu boabe de strugure.<\/p>\n

Sursa:adevarul.ro<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pentru rom\u00e2ni, culesul viei a fost, din vechi timpuri, prilej de a petrece \u015fi de a da fr\u00e2u unor obiceiuri<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-26845","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-social"],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p61naM-6YZ","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26845","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=26845"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26845\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":26846,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/26845\/revisions\/26846"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=26845"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=26845"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=26845"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}