{"id":76140,"date":"2021-05-25T09:22:57","date_gmt":"2021-05-25T06:22:57","guid":{"rendered":"http:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=76140"},"modified":"2021-05-25T09:23:00","modified_gmt":"2021-05-25T06:23:00","slug":"salata-verde-un-tonic-excelent-pentru-organism","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=76140","title":{"rendered":"Salata verde, un tonic excelent pentru organism"},"content":{"rendered":"\n

S\u0103rac\u0103 \u00een calorii \u015fi cu un con\u0163inut ridicat de fibre, salata verde este o surs\u0103 excelent\u0103 de substan\u0163e nutritive: potasiu, fier, cupru, fosfor \u015fi molibden \u015fi vitaminele A, C, B1, B2, K, E.<\/p>\n\n\n\n

\"Beneficiile<\/figure>\n\n\n\n

Salata verde se consum\u0103, ca atare, \u00een sandvi\u015furi sau sub form\u0103 de salat\u0103 \u00een amestec cu alte legume sau verde\u0163uri. Prin fierbere, vitaminele sunt distruse aproape complet. \u201cFrunzele de salat\u0103 g\u0103zduiesc numero\u015fi fitonutrien\u0163i necesari pentru un metabolism optim. Nivelul considerabil mare de vitamina C, E, B6 \u015fi acid folic, nutrien\u0163i-cheie, men\u0163in un sistem imunitar s\u0103n\u0103tos \u015fi reduc riscul de obezitate, de boli cardiace \u015fi de alte boli cronice. Substan\u0163ele care dau frunzelor de salat\u0103 gustul am\u0103rui au propriet\u0103\u0163i miraculoase, mai ales atunci c\u00e2nd salata este consumat\u0103 constant, \u00een cantit\u0103\u0163i mai mari. Salata verde ne ofer\u0103 antioxidan\u0163i puternici anticancerigeni\u201d, explic\u0103 Marina Grigore, specialit \u00een apifitoterapie.  <\/p>\n\n\n\n

Mul\u0163i dintre nutrien\u0163ii pe care \u00eei con\u0163ine salata verde ajut\u0103 la prevenirea osteoporozei \u015fi la \u00eembun\u0103t\u0103\u0163irea structurii osoase. Salata este o surs\u0103 bogat\u0103 de vitamina K, cea care are un rol important \u00een cre\u015fterea masei osoase \u015fi previne osteoporoza.   <\/p>\n\n\n\n

Prin con\u0163inutul de cupru \u015fi fier ajut\u0103 la formarea celulelor ro\u015fii din s\u00e2nge, duc\u00e2nd la cre\u015fterea valorilor hemoglobinei din s\u00e2nge. Este folosit\u0103 ca tonic excelent pentru persoanele diagnosticate cu anemie. Speciali\u015ftii afirm\u0103 c\u0103 absorb\u0163ia fierului din salata verde este mult mai mare dec\u00e2t cea din suplimentele care con\u0163in fier. \u00cen cazul pacien\u0163ilor care sufer\u0103 de Alzheimer, salata verde are un rol esen\u0163ial deoarece limiteaz\u0103 daunele neuronale de la nivelul creierului. Deoarece are \u00een compozi\u0163ia sa acid folic, care previne instalarea anemiei \u00een timpul sarcinii, salata verde este recomandat\u0103 femeilor \u00eens\u0103rcinate. <\/p>\n\n\n\n

Detoxifierea colonului   <\/p>\n\n\n\n

Fiind bogat\u0103 \u00een fibre, consumul de salat\u0103 previne constipa\u0163ia \u015fi ajut\u0103 la detoxifierea colonului. Poate fi folosit\u0103 cu succes pentru vindecarea altor tulbur\u0103ri gastrointestinale. Enzimele naturale care se g\u0103sesc \u00een salat\u0103 ne ajut\u0103 s\u0103 avem o digestie bun\u0103. Amestec\u00e2nd suc de salat\u0103 cu suc de l\u0103m\u00e2ie, suc de ment\u0103 \u015fi miere de albine, putem ob\u0163ine un medicament eficient care trateaz\u0103 grea\u0163a, v\u0103rs\u0103turile, balon\u0103rile \u015fi indigestia. <\/p>\n\n\n\n

S\u0103rac\u0103 \u00een calorii \u015fi cu un con\u0163inut ridicat de fibre, vitamine \u015fi minerale, salata verde este ideal\u0103 pentru curele de sl\u0103bire.<\/p>\n\n\n\n

  Datorit\u0103 con\u0163inutului mare de vitamina C, m\u0103re\u015fte rezistenta la infec\u0163ii \u015fi virusuri. Este indicat consumul acesteia \u00een amestec cu alte legume crude. Astfel, vitaminele sunt conservate iar organismul le absoarbe eficient. <\/p>\n\n\n\n

Pentru consum, este indicat\u0103 salata de culoare verde aprins, chiar verde \u00eenchis, deoarece, cu c\u00e2t este mai \u00eenchis\u0103 la culoare, cu at\u00e2t este mai bogat\u0103 \u00een nutrien\u0163i. Salata verde se p\u0103streaz\u0103 foarte bine la frigider \u00een pungi sau cutii de plastic.  <\/p>\n\n\n\n

Exist\u0103 mai multe variet\u0103\u0163i de salat\u0103 verde, av\u00e2nd nuan\u0163e care variaz\u0103 u\u015for, totu\u015fi, toate acestea au o compozi\u0163ie nutri\u0163ional\u0103 similar\u0103 care le recomand\u0103 ca fiind un aliment extraordinar de s\u0103n\u0103tos. <\/p>\n\n\n\n

De exemplu: <\/p>\n\n\n\n

 – Mai mult de 95 % din compozi\u0163ia sa este ap\u0103;  <\/p>\n\n\n\n

– Salata verde con\u0163ine aproximativ 2,3 % carbohidra\u0163i;  <\/p>\n\n\n\n

– Un procent de 1,2 % din compozi\u0163ia sa sunt proteine; <\/p>\n\n\n\n

 – Salata verde con\u0163ine doar 0,2 % gr\u0103simi;  <\/p>\n\n\n\n

– Un procent de 1% din salat\u0103 verde este constituit din fibre dietetice;  <\/p>\n\n\n\n

Cele mai importante beneficii   <\/p>\n\n\n\n

Datorit\u0103 compozi\u0163iei sale nutri\u0163ionale, salata verde, consumat\u0103 \u00een mod frecvent ne ofer\u0103 multiple beneficii, \u015fi anume: <\/p>\n\n\n\n

 1. Salata verde este o legum\u0103 care se consum\u0103 crud\u0103, pentru a beneficia de to\u0163i nutrien\u0163ii pe care \u00eei ofer\u0103 \u015fi care sunt distru\u015fi cu u\u015furin\u0163\u0103 prin procesul de g\u0103tire.  <\/p>\n\n\n\n

2. Salata verde are un con\u0163inut foarte ridicat de ap\u0103 \u015fi ajut\u0103 la men\u0163inerea unei bune hidrat\u0103ri. <\/p>\n\n\n\n

 3. Pe de alt\u0103 parte, datorit\u0103 nivelului s\u0103u sc\u0103zut de gr\u0103simi, salata verde este un aliment recomandat persoanelor care doresc s\u0103 sl\u0103beasc\u0103.  <\/p>\n\n\n\n

4. Con\u0163inutul s\u0103u bogat \u00een fibre ajut\u0103 la evitarea constipa\u0163iei \u015fi la men\u0163inerea unui tranzit intestinal echilibrat. <\/p>\n\n\n\n

 5. Salata verde ajut\u0103 de asemenea la drenarea organismului, favoriz\u00e2nd eliminarea toxinelor. <\/p>\n\n\n\n

 6. Datorit\u0103 con\u0163inutului s\u0103u ridicat de potasiu, salata verde este recomandat\u0103 \u015fi pentru combaterea eficient\u0103 a reten\u0163iei de lichide.  <\/p>\n\n\n\n

7. Salata verde este \u015fi o surs\u0103 natural\u0103 de calciu care ajut\u0103 la men\u0163inerea unor oase s\u0103n\u0103toase \u015fi puternice. <\/p>\n\n\n\n

 8. Datorit\u0103 con\u0163inutului s\u0103u bogat de vitamina A, salata verde ne protejeaz\u0103 pielea \u015fi o men\u0163ine \u00eentr-o stare optim\u0103 de s\u0103n\u0103tate. <\/p>\n\n\n\n

 9. Totodat\u0103, deoarece con\u0163ine vitamina C, salata verde este unul dintre alimentele care stimuleaz\u0103 buna func\u0163ionare a sistemului imunitar. <\/p>\n\n\n\n

 10. \u00cen plus, vitamina C din salata verde ajut\u0103 la stimularea unei sinteze adecvate de colagen, care este esen\u0163ial pentru s\u0103n\u0103tatea pielii \u015fi a articula\u0163iilor. <\/p>\n\n\n\n

 11. Salata verde con\u0163ine un principiu activ numit lactucin\u0103, care are efecte sedative, tonice \u015fi antitumorale, tocmai de aceea, este un aliment care ajut\u0103 la ob\u0163inerea unui somn odihnitor.<\/p>\n\n\n\n

Sursa:adevarul<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

S\u0103rac\u0103 \u00een calorii \u015fi cu un con\u0163inut ridicat de fibre, salata verde este o surs\u0103 excelent\u0103 de substan\u0163e nutritive: potasiu,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":76141,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-76140","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sanatate"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i1.wp.com\/realitatearutiera.ro\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/646x404-5.jpg?fit=646%2C404&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p61naM-jO4","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76140","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=76140"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76140\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":76142,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/76140\/revisions\/76142"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/76141"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=76140"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=76140"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=76140"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}