{"id":96994,"date":"2023-03-28T09:28:37","date_gmt":"2023-03-28T06:28:37","guid":{"rendered":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=96994"},"modified":"2023-03-28T09:28:40","modified_gmt":"2023-03-28T06:28:40","slug":"adevarul-despre-alimentatia-alcalina-are-sau-nu-efecte-asupra-organismului","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/?p=96994","title":{"rendered":"Adevarul despre alimentatia alcalina \u2013 are sau nu efecte asupra organismului?"},"content":{"rendered":"\n

Unele cercet\u0103ri sugereaz\u0103 c\u0103 o diet\u0103 alcalin\u0103 ar putea \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi s\u0103n\u0103tatea persoanelor cu boli de rinichi. Cu toate acestea, nu realizeaz\u0103 acest lucru prin modificarea pH-ului s\u00e2ngelui.<\/p>\n\n\n\n

Mai degrab\u0103, dieta alcalin\u0103 \u00eencurajeaz\u0103 oamenii s\u0103 m\u0103n\u00e2nce mai multe fructe \u0219i legume \u0219i mai pu\u021bin\u0103 carne procesat\u0103 \u0219i produse lactate bogate \u00een gr\u0103simi. Din acest motiv, dieta alcalin\u0103 poate \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi s\u0103n\u0103tatea.<\/p>\n\n\n\n

Pu\u021bine studii arat\u0103, de asemenea, c\u0103 un consum de alimente cu con\u021binut sc\u0103zut de acizi \u00eembun\u0103t\u0103\u021be\u0219te s\u0103n\u0103tatea, chiar dac\u0103 acestea nu m\u0103resc pH-ul s\u00e2ngelui.<\/p>\n\n\n\n

\u00cen acest articol, analiz\u0103m afirma\u021biile referitoare la dieta alcalin\u0103, dac\u0103 acestea sunt adev\u0103rate \u0219i modul \u00een care alimentele din dieta alcalin\u0103 pot \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi s\u0103n\u0103tatea.<\/p>\n\n\n\n

Func\u021bioneaz\u0103?<\/h2>\n\n\n\n

Dieta alcalin\u0103 promoveaz\u0103 ideea fals\u0103 c\u0103 este posibil\u0103 modificarea pH-ului s\u00e2ngelui prin diet\u0103. Acest lucru este neadev\u0103rat, iar modific\u0103rile majore ale pH-ului s\u00e2ngelui ar putea chiar pune via\u021ba \u00een pericol.<\/p>\n\n\n\n

Este posibil s\u0103 schimba\u021bi pH-ul urinei \u0219i al salivei prin diet\u0103. Cu toate acestea, atunci c\u00e2nd pH-ul acestor fluide se modific\u0103, pH-ul s\u00e2ngelui r\u0103m\u00e2ne acela\u0219i. Alcalinitatea \u00eenseamn\u0103 c\u0103 ceva are un pH mai mare de 7. Corpul uman este \u00een mod natural u\u0219or alcalin, cu un pH sanguin de aproximativ 7,4. Stomacul este acid, ceea ce \u00eei permite s\u0103 digere alimente. pH-ul salivei \u0219i al urinei se modific\u0103 \u00een func\u021bie de diet\u0103, metabolism \u0219i al\u021bi factori.<\/p>\n\n\n\n

Unele cercet\u0103ri arat\u0103 c\u0103 celulele canceroase cresc mai rapid \u00eentr-un mediu acid. Baz\u00e2ndu-se pe aceast\u0103 cercetare, sus\u021bin\u0103torii dietei alcaline sus\u021bin c\u0103 un pH ridicat al s\u00e2ngelui ar putea preveni cancerul.<\/p>\n\n\n\n

Alimentele pe care oamenii le consum\u0103 \u00een aceast\u0103 diet\u0103 \u00eei pot, totu\u0219i, ajuta pe unii s\u0103 men\u021bin\u0103 o greutate corporal\u0103 s\u0103n\u0103toas\u0103. Acest lucru poate ajuta la prevenirea problemelor de s\u0103n\u0103tate legate de greutate, cum ar fi diabetul, scriu cei de la Medical News Today.<\/a><\/p>\n\n\n\n

Cercet\u0103ri privind dieta alcalin\u0103<\/h2>\n\n\n\n

Nicio cercetare nu a demonstrat c\u0103 dieta alcalin\u0103 poate cre\u0219te pH-ul s\u00e2ngelui. Cu toate acestea, unele cercet\u0103ri sugereaz\u0103 c\u0103 o diet\u0103 alcalin\u0103 poate \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi s\u0103n\u0103tatea, de\u0219i nu \u00een modul \u00een care sus\u021bin sus\u021bin\u0103torii s\u0103i. Dietele alcaline reduc consumul de carne gras\u0103 \u0219i procesat\u0103 \u0219i \u00eencurajeaz\u0103 oamenii s\u0103 m\u0103n\u00e2nce mai multe fructe \u0219i legume. Aceasta ofer\u0103 mai multe beneficii pentru s\u0103n\u0103tate.<\/p>\n\n\n\n

Iat\u0103 c\u00e2teva dintre beneficiile pe care sus\u021bin\u0103torii dietei alcaline le pot pretinde \u0219i cercet\u0103rile \u0219tiin\u021bifice care le sus\u021bin sau le infirm\u0103:<\/p>\n\n\n\n

Promovarea pierderii \u00een greutate<\/h2>\n\n\n\n

Multe strategii pot ajuta oamenii s\u0103 piard\u0103 \u00een greutate. \u00cen cele din urm\u0103, pierderea \u00een greutate depinde de consumul de mai pu\u021bine calorii. Dietele mai sc\u0103zute \u00een gr\u0103simi \u0219i calorii pot promova pierderea \u00een greutate, dar numai atunci c\u00e2nd o persoan\u0103 r\u0103m\u00e2ne activ\u0103 fizic \u0219i m\u0103n\u00e2nc\u0103 o diet\u0103 s\u0103n\u0103toas\u0103 cu varietate. O diet\u0103 alcalin\u0103 tinde s\u0103 fie s\u0103rac\u0103 \u00een calorii, a\u0219a c\u0103 poate ajuta oamenii s\u0103 sl\u0103beasc\u0103.<\/p>\n\n\n\n

\u00cembun\u0103t\u0103\u021birea s\u0103n\u0103t\u0103\u021bii rinichilor<\/h2>\n\n\n\n

Cre\u0219terea pH-ului urinei poate \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi s\u0103n\u0103tatea pentru unii oameni. Potrivit unui studiu din 2017, dieta tipic\u0103 a oamenilor din Statele Unite este foarte acid\u0103. Acest lucru poate provoca rinichii.<\/a> Pentru persoanele cu boli de rinichi, o diet\u0103 cu con\u021binut sc\u0103zut de aciditate poate ameliora simptomele sau chiar poate \u00eencetini evolu\u021bia bolii.<\/p>\n\n\n\n

Pentru majoritatea persoanelor cu boal\u0103 cronic\u0103 de rinichi, nu este nevoie s\u0103 urmeze o diet\u0103 alcalin\u0103 specific\u0103. \u00cen schimb, simpla reducere a proteinelor, cum ar fi laptele, carnea \u0219i br\u00e2nza, poate ajuta.<\/p>\n\n\n\n

Prevenirea cancerului<\/h2>\n\n\n\n

Unii sus\u021bin\u0103tori ai acestei diete sus\u021bin c\u0103 poate s\u0103 previn\u0103 cancerul<\/a> sau poate sprijini chimioterapia. Nu exist\u0103 dovezi \u0219tiin\u021bifice care s\u0103 sus\u021bin\u0103 aceste afirma\u021bii \u0219i nici un studiu nu a efectuat teste directe asupra acestei afirma\u021bii.<\/p>\n\n\n\n

Cu toate acestea, dovezi semnificative dintr-un studiu din 2010 sugereaz\u0103 c\u0103 reducerea consumului de carne \u0219i consumul mai multor fructe, legume \u0219i cereale integrale ar putea preveni cancerul. Analiza a descoperit c\u0103, consumul de vitamina C, vitamina A, fibre \u0219i o diet\u0103 \u00een stil mediteranean ar putea reduce riscul de cancer.<\/p>\n\n\n\n

Sursa de \u00eencredere a Societ\u0103\u021bii Americane de Cancer (ACS) recomand\u0103 o diet\u0103 similar\u0103, dar nu identic\u0103, cu o diet\u0103 alcalin\u0103. ACS sf\u0103tuie\u0219te s\u0103 se evite alimentele procesate, b\u0103uturile r\u0103coritoare \u0219i multe alimente bogate \u00een gr\u0103simi. \u00cen schimb, este mai benefic s\u0103 consumi o diet\u0103 bogat\u0103 \u00een fructe, legume \u0219i cereale integrale.<\/p>\n\n\n\n

Tratarea sau prevenirea bolilor de inim\u0103<\/h2>\n\n\n\n

\u00cen SUA, bolile de inim\u0103 sunt principala cauz\u0103 de deces. Factorii stilului de via\u021b\u0103, inclusiv alimenta\u021bia proast\u0103 \u0219i nivelurile sc\u0103zute de activitate, contribuie major.<\/p>\n\n\n\n

O diet\u0103 alcalin\u0103 poate cre\u0219te \u00een mod natural nivelurile de hormon de cre\u0219tere, dar cercetarea este preliminar\u0103 \u0219i neconcludent\u0103. Cercet\u0103rile arat\u0103 c\u0103 hormonul de cre\u0219tere scade factorii de risc pentru bolile de inim\u0103.<\/p>\n\n\n\n

De asemenea, dietele alcaline tind s\u0103 fie s\u0103race \u00een gr\u0103simi \u0219i calorii, promov\u00e2nd \u00een mod natural o greutate corporal\u0103 s\u0103n\u0103toas\u0103 \u0219i sc\u0103z\u00e2nd factorii de risc pentru bolile de inim\u0103. De asemenea, reduc sau elimin\u0103 carnea ro\u0219ie \u0219i procesat\u0103, elimin\u00e2nd din diet\u0103 un factor care contribuie major la bolile de inim\u0103.<\/p>\n\n\n\n

\u00cembun\u0103t\u0103\u021birea nivelului hormonului de cre\u0219tere<\/h2>\n\n\n\n

O s\u0103n\u0103tate mai bun\u0103 a inimii este doar un beneficiu poten\u021bial al nivelurilor mai ridicate ale hormonului de cre\u0219tere. \u00cembun\u0103t\u0103\u021birea nivelurilor hormonului de cre\u0219tere poate promova, de asemenea, o mai bun\u0103 func\u021bionare a creierului, \u00een special memoria \u0219i cogni\u021bia.<\/p>\n\n\n\n

Unele dovezi sugereaz\u0103 c\u0103 hormonul de cre\u0219tere \u00eembun\u0103t\u0103\u021be\u0219te calitatea general\u0103 a vie\u021bii. Cu toate acestea, dovezile care leag\u0103 o diet\u0103 alcalin\u0103 de cre\u0219terea nivelului hormonului de cre\u0219tere sunt slabe. Unele studii au ar\u0103tat c\u0103 corectarea unui mediu foarte acid cu suplimente specifice, cum ar fi bicarbonatul, poate promova alcalinitatea, dar acest lucru nu \u00eenseamn\u0103 neap\u0103rat c\u0103 o diet\u0103 alcalin\u0103 are beneficii similare.<\/p>\n\n\n\n

Ameliorarea durerilor de spate<\/h2>\n\n\n\n

Sunt \u0219i cercet\u0103ri care sugereaz\u0103 c\u0103 suplimentarea dietei cu minerale alcaline ar putea ajuta la ameliorarea simptomele durerii de spate.<\/p>\n\n\n\n

Aceast\u0103 cercetare nu testeaz\u0103 \u00een mod direct beneficiile unei diete alcaline, deci nu este sigur dac\u0103 alimentele alcaline ar putea ajuta la durerea cronic\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Prevenirea osteoporozei<\/h2>\n\n\n\n

Osteoporoza este un factor de risc major pentru fracturile osoase, \u00een special la persoanele \u00een v\u00e2rst\u0103 \u0219i la femei. Unii sus\u021bin\u0103tori ai acestei diete spun c\u0103 reduce cantitatea de calciu pierdut\u0103 \u00een urin\u0103 \u0219i c\u0103 aceasta scade riscul de osteoporoz\u0103. Cu toate acestea, nicio dovad\u0103 \u0219tiin\u021bific\u0103 nu sus\u021bine aceast\u0103 afirma\u021bie.<\/p>\n\n\n\n

Acestea fiind spuse, consumul mai multor fructe \u0219i legume poate \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi s\u0103n\u0103tatea oaselor. Dietele alcaline sunt bogate \u00een aceste alimente. De asemenea, tind s\u0103 aib\u0103 un con\u021binut sc\u0103zut de proteine, ceea ce sus\u021bine s\u0103n\u0103tatea oaselor \u0219i a mu\u0219chilor.<\/p>\n\n\n\n

Prin urmare, este pu\u021bin probabil ca o diet\u0103 alcalin\u0103 s\u0103 poat\u0103 preveni osteoporoza. Dietele alcaline extrem de s\u0103race \u00een proteine pot fi, de asemenea, un factor de risc de osteoporoz\u0103. O strategie mai bun\u0103 este s\u0103 m\u0103n\u00e2nci mai multe proteine slabe, fructe \u0219i legume.<\/p>\n\n\n\n

Promovarea mu\u0219chilor s\u0103n\u0103to\u0219i<\/h2>\n\n\n\n

Oamenii tind s\u0103 piard\u0103 masa muscular\u0103 pe m\u0103sur\u0103 ce \u00eemb\u0103tr\u00e2nesc. Acest lucru cre\u0219te riscul unei persoane de c\u0103dere \u0219i fracturi \u0219i poate contribui, de asemenea, la sl\u0103biciune \u0219i durere cronic\u0103. Un studiu din 2013 ofer\u0103 dovezi preliminare c\u0103 o diet\u0103 alcalin\u0103 poate \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi s\u0103n\u0103tatea mu\u0219chilor.<\/p>\n\n\n\n

Cercet\u0103torii au examinat 2.689 de femele \u00eentr-un studiu pe termen lung pe gemeni. Ei au descoperit o cre\u0219tere mic\u0103, dar semnificativ\u0103 a masei musculare \u00een r\u00e2ndul femeilor care urmeaz\u0103 o diet\u0103 mai alcalin\u0103.<\/p>\n\n\n\n

Alimente dietetice alcaline<\/h2>\n\n\n\n

Persoanele interesate s\u0103 \u00eencerce o diet\u0103 alcalin\u0103 ar trebui s\u0103 m\u0103n\u00e2nce mai multe alimente cu con\u021binut sc\u0103zut de acizi.<\/p>\n\n\n\n

Acestea includ: fructe, legume, semin\u021be, leguminoase (cum ar fi lintea), tofu.<\/p>\n\n\n\n

Lintea, tofu \u0219i unele semin\u021be sunt surse bune de proteine, dar este important s\u0103 m\u0103n\u00e2nci suficient pentru a compensa eliminarea produselor lactate \u0219i a c\u0103rnii.<\/p>\n\n\n\n

Persoanele interesate s\u0103 \u00eencerce o diet\u0103 alcalin\u0103 ar trebui s\u0103 evite alimentele bogate \u00een acizi. Acestea includ: produse lactate precum br\u00e2nza \u0219i laptele, hran\u0103 procesat\u0103, pe\u0219te, cafea, alcool, sifon.<\/p>\n\n\n\n

O diet\u0103 bogat\u0103 \u00een varietate este cea mai s\u0103n\u0103toas\u0103 op\u021biune. Oamenii ar trebui s\u0103 urm\u0103reasc\u0103 o diet\u0103 care s\u0103 includ\u0103 o gam\u0103 de proteine diferite, cereale, fructe, legume, vitamine \u0219i minerale.<\/p>\n\n\n\n

Eliminarea oric\u0103rui grup de alimente sau tip de alimente dintr-o diet\u0103 poate \u00eengreuna o persoan\u0103 s\u0103 fie s\u0103n\u0103toas\u0103. Dietele alcaline cu con\u021binut sc\u0103zut de proteine pot ajuta oamenii s\u0103 piard\u0103 \u00een greutate, dar pot cre\u0219te \u0219i riscul altor probleme, cum ar fi oasele \u0219i mu\u0219chii slabi.<\/p>\n\n\n\n

Persoanele care doresc s\u0103 \u00eencerce o diet\u0103 alcalin\u0103 ar trebui s\u0103 se asigure c\u0103 m\u0103n\u00e2nc\u0103 suficiente proteine. Cei care sunt capabili s\u0103 m\u0103n\u00e2nce suficiente proteine pe o diet\u0103 alcalin\u0103 o pot \u00eencerca \u00een siguran\u021b\u0103.<\/p>\n\n\n\n

\u00cen timp ce dieta alcalin\u0103 nu schimb\u0103 de fapt pH-ul s\u00e2ngelui, poate ajuta oamenii s\u0103 m\u0103n\u00e2nce o gam\u0103 larg\u0103 de alimente s\u0103n\u0103toase, \u00eembun\u0103t\u0103\u021bind starea general\u0103 de s\u0103n\u0103tate.<\/p>\n\n\n\n

Persoanele cu afec\u021biuni medicale grave sau cu antecedente de probleme nutri\u021bionale ar trebui s\u0103 consulte un medic \u00eenainte de a \u00eencerca aceast\u0103 diet\u0103.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Unele cercet\u0103ri sugereaz\u0103 c\u0103 o diet\u0103 alcalin\u0103 ar putea \u00eembun\u0103t\u0103\u021bi s\u0103n\u0103tatea persoanelor cu boli de rinichi. Cu toate acestea, nu<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":96995,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"spay_email":"","footnotes":"","jetpack_publicize_message":""},"categories":[80],"tags":[],"class_list":["post-96994","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sanatate"],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i2.wp.com\/realitatearutiera.ro\/wp-content\/uploads\/2023\/03\/dieta-alcalina-meniu-e1525623815946-810x540-1.jpg?fit=810%2C540&ssl=1","jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p61naM-peq","jetpack-related-posts":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96994","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=96994"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96994\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":96996,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/96994\/revisions\/96996"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/96995"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=96994"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=96994"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/realitatearutiera.ro\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=96994"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}