Pepenele roșu și beneficiile sale pentru sănătatea inimii
Foto: Shutterstock
Pepenele roșu este mai mult decât un fruct hidratant. Un număr tot mai mare de dovezi arată că acesta poate susține sănătatea inimii prin îmbunătățirea circulației sângelui, reducerea rigidității arterelor și furnizarea unor nutrienți benefici pentru sistemul cardiovascular.
Știința din spatele beneficiilor pepenelui roșu pentru inimă
Multe dintre beneficiile pepenelui roșu pentru sănătatea inimii sunt legate de o substanță mai puțin cunoscută, care îmbunătățește circulația sângelui și contribuie la scăderea tensiunii arteriale.
„Pepenele roșu este una dintre cele mai bogate surse naturale de L-citrulină”, a declarat Johannah Katz, dietetician la Consumer Health Digest. Organismul tău poate folosi aminoacidul L-citrulină pentru a crește disponibilitatea L-argininei (un alt aminoacid), care, la rândul ei, susține producția de oxid nitric. Oxidul nitric ajută vasele de sânge să se relaxeze și favorizează o circulație sănătoasă.
Într-un studiu de mici dimensiuni, la care au participat 6 bărbați și 11 femei, participanții au consumat zilnic 500 de mililitri de suc de pepene roșu timp de două săptămâni sau o băutură placebo cu același aport caloric. Grupul care a consumat suc de pepene roșu a prezentat o îmbunătățire a dilatației mediate de fluxul sanguin, precum și a altor indicatori ai funcției microvasculare, după o creștere indusă a glicemiei.
Și alte cercetări susțin ideea că sucul de pepene roșu este benefic pentru inimă.
O meta-analiză a 17 studii clinice randomizate și controlate a constatat că un consum pe termen lung de pepene roșu a îmbunătățit indicatorii rigidității arteriale. Aceasta este o veste bună pentru sănătatea inimii, deoarece rigiditatea arterelor crește riscul de hipertensiune arterială și, implicit, riscul altor boli cardiovasculare, precum accidentul vascular cerebral sau infarctul miocardic.
Totuși, aceste rezultate trebuie interpretate cu prudență. „Dovezile sunt încă limitate și nu toate analizele au identificat beneficii vasculare clare atribuite direct pepenelui roșu”, a precizat Katz. „Aș descrie pepenele roșu ca pe un aliment care susține sănătatea inimii, dar nu ca pe un tratament miraculos pentru hipertensiunea arterială sau bolile cardiovasculare.”
Alți nutrienți care susțin sănătatea inimii
Pe lângă L-citrulină, pepenele roșu conține și alți compuși și nutrienți benefici pentru inimă.
„Pepenele roșu este un aliment dulce în mod natural și bogat în apă, care te poate ajuta să incluzi fructe și nutrienți importanți în alimentația ta într-un mod foarte accesibil”, spune Katz.
Unul dintre acești nutrienți este licopenul, un antioxidant din categoria carotenoidelor, cu efecte antiinflamatoare. Acest aspect este important deoarece inflamația este asociată cu bolile de inimă, iar reducerea inflamației poate contribui la tratarea acestora.
Sursa: clicksanatate Foto: Shutterstock
