Soluţii uşoare pentru a scăpa de pesticidele din legume şi fructe

Vedeta TV Ela Crăciun oferă câteva sfaturi practice pentru o viaţă sănătoasă, dezvăluind trei metode prin care putem elimina chimicalele şi pesticidele cu care pot fi stropite fructele şi legumele pe care le cumpărăm din comerţ. Soluţiile sunt la îndemâna oricui şi necesită câteva ingrediente pe care oricine le are în bucătărie: oţet şi bicarbonat de sodiu.

Ea prezintă şi trei soluţii simple, testate, pentru această problemă.

1. Prima, acceptată la nivel mondial de specialişti, este să spălaţi fructele şi legumele cu un amestec de oţet şi apă. O parte oţet la patru de apă. Lăsăm fructele în lichidul acesta câteva minute.

2. Punem bicarbonat de sodiu, suc de lămâie în apă. Lăsăm amestecul să acţioneze 5 minute asupra fructelor şi legumelor.

3. Ultima soluţie este mai radicală şi mai controversată: îndepărtăm pur şi simplu coaja, chiar dacă aceasta conţine cei mai mulţi nutrienţi.

Sursa:adevarul.ro